Свердловский Экспериментальный Механический Завод
Ваш город: Екатеринбург
+7 (343) 37-37-171

Расстоечный шкаф TRIMA G2

Расстоечный шкаф TRIMA G2 (Германия) - это 2-рядный расстойный шкаф, который можно комбинировать с тестоделительной и тестоформующей машиной К2. Машина обе­спечивает рациональное производство высоко­качественных изделий из закатанного теста. Благодаря колесикам и откидывающемуся разгрузочному лотку шкаф G2 можно быстро перемещать, используя минимум свободного места. Несмотря на компактную конструкцию, расстойный шкаф G2 оснащен всем, что тре­буется для удобной и безопасной работы. При этом машина отличается простотой обслужи­вания.

В G2 круглые или разделенные тестовые за готовки могут расстаиваться в течение ок. 3 или 6 минут, после чего их можно закатывать с загибанием краев или без. Тестовые заготов­ки подаются из 2-рядной основной машины в G2 посредством автоматических укладчиков. Тестовые заготовки подаются в кармашки, ко­торые синхронно перемещаются. По истечении времени расстаивания тестовые заготовки по­даются в тестозакаточное устройство или в уни­версальное заверточное/закаточное устройство. В конструкции с простым тестозакаточным устройством тестовые заготовки могут растяги­ваться при помощи закаточной доски, при этом высота на входе и на выходе закаточной пласти­ны плавно регулируется.

В конструкции с уни­версальным заверточным/закаточным устрой­ством тестовая заготовка сначала сдавливается, а затем раскатывается посред­ством двух раскаточных валков и одного встречного валка. Зазоры между валками можно регулиро­вать. Края тестовых заготовок загибаются, и тесто закатывается между движущейся в направле­нии движения заготовок нижней лентой и движущейся в противо­положном направлении верхней лентой. Тестовые заготовки также можно только закатывать, для этого необходимо установить максимальные значения зазо­ров между валками. Возможна плавная регулировка скорости движения верхней ленты. При большой скорости движения в противоположном направлении тестовые заготовки можно раска­тывать до максимальной длины. Высота на входе и на выходе между лентами плавно регулиру­ется. При синхронном движении лент и предварительной настрой­ке зазора между валками тесто­вые заготовки можно только сплющивать. Тестовые заготовки на выходе могут иметь круглую форму, если установлен макси­мальный зазор между валками и максимальная высота на входе и на выходе между лентами или между закаточной пластиной и лентой, движущейся в направле­нии движения заготовок.

Время расстойки:
G2-3: прибл. 3 мин
G2-6: прибл. 6 мин

Варианты с иной продолжительностью
расстойки по заказу.

Размер кармашков:
G2-3 для тестовых заготовок весом до 90 г
G2-6 для тестовых заготовок весом до 110 г

Возможно специальное исполнение для  тестовых заготовок
 весом до 150 г

Производительность
макс. 3000 шт./ час
мин. 2000 шт./ час

 

 

Быстрый заказ
Выгодно
Марк600
www.mark600.ru
Марк600
Марк600
Оборудование СЭМЗ

Свердловский экспериментальный механический завод создан в 1954 году как ремонтная база для хлебопекарной промышленности Свердловской области.  Практически на каждом хлебокомбинате страны успешно работают машины производства СЭМЗ: хлебозаварочные и тестоделительные машины, линии для производства пряников, печенья и сухарей, дозаторы, хлеборезательные машины и многое другое хлебопекарное оборудование. 

Хлебопекарное и кондитерское оборудование производства СЭМЗ отличается высоким качеством. Наша основная задача - обеспечить качество хлеба. Ведь хлеб – это самый важный и популярный продукт. В ассортименте компании более двухсот единиц оборудования как для комплексного оснащения хлебопекарного или кондитерского производства с нуля, так и для модернизации отдельных участков. 

Оборудование на складе
Успевайте купить по выгодным ценам