По запросу
Артикул:
4047И
Производство :
Германия
Энергоноситель :
электро/газ/мазут
Каменный под :
да
Неподвижная тележка :
да
Размер противня :
600х800 / 600х1000 мм

Описание

  • выпекание на аккумулирующих тепло каменных подах
  • низкая скорость циркулирующего воздуха
  • неподвижная тележка для выпекания
  • компактность
  • простая загрузка
  • высокая надежность
  • идеально подходит для жестких условий непрерывного использования
  • простое техническое обслуживание
  • компьютерный или электронный блок управления
  • навес вытяжки интегрирован в переднюю секцию
  • индивидуальная подача пара на ярусы
  • крайне низкое энергопотребление
  • галогеновое освещение

Технические характеристики

ПараметрыSOLAR 768-1.6/4SOLAR 960-1.6/5SOLAR 960-2.0/4SOLAR 1200-2.0/5
Блок управленияЭлектромеханический/электронный
Размеры печи Ш хГхВ (мм)
Печь1750 х 2750 х 21501750 х 2750 х 21501750 х 3250 х 21501750 х 3250 х 2150
С навесом  вытяжки1750 х 2750 х 23001750 х 2750 х 23001750 х 3250 х 23001750 х 3250 х 2300
Площадь выпекания (м2)7,689,609,6012,0
Число ярусов/противней4545
Высота яруса (мм)160160160160
Общее число противней для выпекания16201620
Размер противня (мм)580 х 780580 х 780580 х 980580 х 980
Вместимость
Мелкоштучка (50 гр/шт)6408008001000
Хлеб (1000 гр/шт)120150144180
Тепловая мощность (кВт)
Мазут60,070,070,080,0
Газ60,070,070,080,0
Электричество48,057,057,067,0
Минимальная высота помещения (мм)2500250025002500
ПараметрыSOLAR ECO DUO 768-II-1.6/4SOLAR ECO DUO 960-II-1.6/5SOLAR ECO DUO 960-II-2.0/4SOLAR ECO DUO 1200-II-2.0/5SOLAR ECO DUO 1800-III-2.0/5
Блок управленияЭлектронный
Размеры печи Ш хГхВ (мм)1750 х 2905 х 23301750 х 2905 х 23301750 х 3305 х 23301750 х 3305 х 23302350 х 3305 х 2330
Вес (кг)41604260430045005500
Площадь выпекания (м2)7,689,609,6012,018,0
Число ярусов/противней45455
Высота яруса (мм)205/165205/165205/165205/165205/165
Общее число противней для выпекания1620162030
Размер противня (мм)580 х 780580 х 780580 х 980580 х 980580 х 980
Вместимость
Мелкоштучка (50 гр/шт)4806006408001200
Хлеб (1000 гр/шт)96120120150225
Тепловая мощность (кВт)
Мазут72/4584/6584/56107/80144/112
Газ72/4584/6584/56107/80144/112
Мощность подключения панели управления (кВт)3,53,53,53,55,5

 

Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ
Рекомендуем посмотреть
НАВЕРХ