По запросу
Артикул:
4034И
Производство :
Швеция
Количество моделей :
6
Количество тележек :
от 1 до 6
Габариты тележек :
600х800 / 750х1000 мм
Толщина теплоизоляции:
80 мм
Управление :
электронное

Назначение

Расстойный шкаф Sveba Fermatic предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок на стеллажных тележках перед выпечкой

Описание

  • может работать в ручном и автоматическом режимах
  • информация о времени и температуре в течение всего процесса отображается на дисплее
  • электронная сенсорная панель управления (F-панель) проста в использовании и удобно расположена в верхней части расстоечного шкафа
  • электронное управление позволяет закончить его тогда, когда это потребуется. Так, тестовые заготовки, оставленные в шкафу на ночь, будут готовы к выпечке утром
  • широкий диапазон для установки температуры и влажности
  • плотная полиуретановая изоляция толщиной 80 мм
  • поверхности шкафа из нержавеющей стали снаружи и внутри
  • двери с ручками во всю длину с эффективным уплотнением закрываются автоматически
  • большие окна из термоотражающего материала
  • внутренняя подсветка
  • автоматическая система промывки и дренажа устройства парогенератора

Расстоечные шкафы шириной 100 см – с одной дверью

Расстоечные шкафы шириной 150, 180 и 210 см – с двумя дверьми

Максимальная высота хлебопекарных тележек – 1900 мм

Опции

  • туннельное исполнение
  • пол из нержавеющей стали с изоляцией 30 мм
  • пол из нержавеющей стали с изоляцией 30 мм и подогревом

Технические характеристики 

Модельмощность, кВт

кол-во тележек, шт.

600х800

кол-во тележек, шт.

750х1000

ширина, мм

глубина, мм

высота, мм

HiJ 98x12021-98012002400
HiJ 98x20042-98020002400
HiJ 150x120411150012002400
HiJ 180x210842180021002400
HiJ 210x150822210015002400
HiJ 210x2401064210024002400
Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ
НАВЕРХ