Ручная хлеборезательная машина МРХР-1-420
Скачать презентацию "Ручная хлеборезательная машина"
Назначение
- ручная хлеборезательная машина предназначена для нарезки формового и подового хлеба, батонов и мелкоштучных изделий
- машина не предназначена для резки следующих продуктов и материалов: горячего или черствого хлеба, хлеба грубого помола с жесткой коркой и хлеба других сортов, имеющих жесткую корку, сильно замороженных продуктов, таких «не пищевых» веществ как дерево, пластмасса и др.
Описание
- простая и надежная конструкция
- подача продукта происходит при помощи толкателя, взводимого вручную
- движение ножей возвратно-поступательное
- рамки изготовлены под ножи хлеборезательной машины WABAMA
- рамное крепление ножей позволяет заменять или натягивать каждый нож отдельно
- возможность изменения усилия толкателя
- поддон для сбор крошек и обрезков
- устанавливается на стол, для установки на пол может быть изготовлена специальная подставка
- невысокая стоимость комплектующих
- поверхности, соприкасающиеся с продуктом из нержавеющей стали
Опции
- стол наддува мешков для последующей упаковки под клипсу
Принцип работы
Для запуска машины рукоятка переводится в верхнее положение, при этом начинает работать механизм резки, а толкатель поднимется. После этого хлебобулочное изделие укладывается на столешницу между толкателем и ножами и рукоятка опускается.
После отпускания рукоятки толкатель начинает движение к ножам, продвигая тем самым изделие сквозь ножи в сторону выхода. При помощи верхней гребенки нарезаемое изделие прижимается к столешнице и равномерно проходит через ножи.
Отходы, образующиеся при разрезании хлеба (крошки, мелкие отрезки), собираются в ящике для мусора и впоследствии легко удаляются.
Технические характеристики МРХР-1-420
Марка машины | МРХР-1-420 | МРХР-1-540 |
Проходная ширина, мм | 420 | 540 |
Проходная высота, мм | 40 - 150 | |
Толщина резки, мм | 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18, 20 | |
Объём лотка для крошек, л | 11 | 14 |
Напряжение питания, V | 380 50Гц | |
Макc. потребляемый ток, А | 1,2 | |
Макс. потребляемая мощность, кВт, при частоте 50Гц | 0,37 | |
Габаритные размеры (ВхШхГ), мм | 690х660х630 | 690х780х630 |
Масса, кг, не более | 110 | 120 |
