Станция дозирующая многокомпонентная СДМ-8-5
Назначение
Станция дозирующая многокомпонентная СДМ-8-5 дозирование жидких компонентов при непрерывном тестоведении.
Описание
- дозирование до 5-ти жидких компонентов, например: вода, раствор поваренной соли, раствор сахара, дрожжевая суспензия, сыворотка, мочка мелкодисперсная, растительное масло и т.п.
- широкий диапазон дозирования за счёт различных диаметров сливных насадков
- дозирование происходит по времени истечения жидкости через калиброванное отверстие при её стабильном уровне в ёмкости
- может дозировать и другие трудно текучие жидкие компоненты, например, ржаную закваску влажностью не менее 75%, мезафильную закваску, солодовую заварку. При дозировании этих компонентов следует учитывать, что их вязкость и, следовательно, количество слитого компонента может сильно изменяться в течение одной смены, поэтому рекомендуется проводить контроль дозирования не реже одного раза в 30 минут
Особенности модели
- ёмкости, поплавки и сливные клапана из пластика
- возможность монтажа пульта управления как слева, так и справа для удобства работы
- быстросъёмный сливной лоток с возможностью слива как влево, так и вправо
- 4-х строчный ЖК индикатор с размерами символа 9х5 мм для отображения информации
- плёночная клавиатура с износостойким антибликовым покрытием
- до 99 рецептов с отображением номера и наименования рецепта
- дозирование как в кг/мин, так и в л/мин
- наличие 4-х уровней доступа к параметрам при помощи паролей
- индуктивные датчики низкого уровня продукта, расположенные за пределами ёмкостей
- возможность информирования оператора о низком уровне жидкости в ёмкости или выходе из строя электромагнита слива
- режим ЧИСТКА для удобной промывки ёмкостей от остатков продукта
- выходные контакты реле, информирующие о дозировании и аварии станции
- быстросъёмные силовые платы для быстрого ремонта станции
Опции
- измерение температуры продукта, производится только в одной ёмкости (секции) путём установки датчика температуры
- измерение и регулирование температуры для автоматического получения заданной температуры воды в одной ёмкости (секции) путём поочерёдной подачи холодной или горячей воды при помощи соленоидных клапанов и одновременным измерением температуры
- подставка высотой 1250 мм из углер. или нерж стали
Принцип работы
Станция изначально калибруется под каждый продукт с насадком. Далее на ПУ при помощи клавиатуры создаётся рецепт, где указывается его наименование, номер и доза каждого компонента. Если имеется опция измерения и регулирования температуры, то в рецепте задаётся и температура воды.
При нажатии кнопки ДОЗИРОВАНИЕ одновременно открываются электромагнитные клапана слива всех ёмкостей (секций) и жидкости свободно стекают в сливной лоток, далее в тестомесильную машину непрерывного действия. По истечении времени дозирования каждой секции (зависящего от калибровки и установленной дозы) клапана каждой секции закрываются. Открытие всех клапанов слива происходит каждые 15 секунд, тем самым обеспечивается псевдонепрерывное дозирование. Уровень жидкости в бачках поддерживают клапана подачи с поплавковым принципом действия.
При низком уровне жидкости в ёмкости или обрыве электромагнита слива на индикаторе выводится сообщение об ошибке.
По окончании работы можно произвести очистку всех секций от остатков продукта, для этого в ПУ предусмотрен специальный режим ЧИСТКА. В этом режиме происходит открытие клапанов во всех включенных секциях на 100 секунд, при этом секции опустошаются (предварительно подача продукта в секции перекрывается) и можно произвести их промывку водой или моющим раствором.
Технические характеристики станции СДМ-8-5
Наименование | Характеристика |
|---|---|
Принцип дозирования | Псевдонепрерывный |
Количество секций | 5 |
Пределы дозирования воды, ед/мин* (с насадком Ф = 3,0 мм) (с насадком Ф = 10,0 мм) (с насадком Ф = 25,0 мм) |
0,1-0,5** 0,4-6,0** 1,0-16,0** |
Скорость подачи дозируемой жидкости в магистралях подачи, л/мин, не менее: с насадком Ф = 25,0 мм с насадком Ф = 10,0 мм и Ф = 3,0 мм |
10*** 2*** |
Пределы давления дозируемых жидкостей в магистралях подачи, мПа (атм) |
0,02 – 0,08 (0,2 – 0,8) |
Пределы давления дозируемой жидкости в магистрали подачи при установленном насадке подачи Ф5мм, мПа (атм) |
0,1 – 0,5 (1 – 5) |
Предельно - допускаемая погрешность дозирования жидкости по среднему расходу, % |
±2 |
Пределы времени дозирования каждой секции, с | 1,00 – 14,00 |
Периодичность дозирования секций, с | 15 |
Количество дозирований в минуту, шт | 4 |
Количество рецептов в памяти | 99 |
Напряжение питания с частотой тока 50Гц, В | 220±10% |
Максимальная потребляемая мощность, Вт | 250 |
ОПЦИИ: измерения или измерения и регулирования температуры | |
Пределы измерения температуры, оС | (+10,0) ÷ (+60,0) |
Пределы регулирования температуры, оС | (+15,0) ÷ (+50,0) |
Погрешность измерения температуры, оС | ±0,5 |
Погрешность регулирования температуры, оС | ±2 |
Максимальная температура горячей воды на входе, оС | +60 |
Минимальная температура воды на входе, оС | +10 |
Давление воды в подводящих магистралях, МПа | 0,05 – 0,6 |
Соотношение давлений холодной и горячей воды на входе, не более | 3 |
* либо кг/мин, либо л/мин в зависимости от калибровки;
** указаны ориентировочно для воды и зависят от плотности текучести жидкости. При уменьшении текучести дозируемой жидкости дозы уменьшаются.
*** указанные расходы необходимо обеспечивать при дозировании максимальных расходов жидкостей или близких к ним. Общее правило: жидкости в дозирующую секцию должно поступать из магистрали больше, чем её вытекает.
