340 000руб
Артикул:
0174
Производство:
СЭМЗ
Ёмкость месильного корыта:
260
Производительность:
20-30 т/сут
Месильный орган:
лопатки
Кол-во месильных валов:
2
Число оборотов валов:
47 об/мин
Установленная мощность:
4 кВт

Назначение

Тестомесильная машина непрерывного действия Т-112 предназначена для эксплуатации в составе тестоприготовительных агрегатов непрерывного действия при замесе опары или теста.

Возможен вариант использования машины для замеса теста в подкатные дежи

Описание

  • процесс контролируется через смотровое окно
  • отбор проб через малую откидную крышку
  • шнековый насос для перекачки на дальнейшее технологическое оборудование
  • во время замеса в рубашку подается теплоноситель
  • возможно индивидуальное исполнение по длине корыта
  • выпускаются модели Т-108 и Т-112, отличающиеся ёмкостью месильного корыта

Опции

  • роторный дозатор муки: одноканальный РДМР или двухканальный 2РДМР (на один или два сорта муки)
  • бункер промежуточный с проставкой из оргстекла
  • регулировка ступенчато при помощи храповика или плавно на базе мотор-редукторов
  • винтовые месильные органы для снижения травмирования теста пшеничных сортов

Принцип работы

После включения машины валы начинают вращаться, мука из бункера подается в корыто с помощью дозатора. Одновременно подаются жидкие компоненты через дозаторы, предварительно настроенные на необходимую производительность. В корыте все компоненты смешиваются и постепенно перемещаются к выходному отверстию.
После окончания замеса тесто (опара) перекачивается на дальнейшие технологические операции.

Технические характеристики Т-112 в сравнении с другими моделями

 Параметры

Т-108

Т-112

Производительность, т/сут

20-30

Емкость месильного корыта, л             

400

260

Количество месильных валов, шт

2

2

Вид месильного органа            

лопатки (22 штуки)

Число оборотов месильных валов, об/мин

45

47

Установленная мощность привода, кВт  

5,5

4

Масса, кг

600

400

Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ
НАВЕРХ