510 000руб
Артикул:
0247
Производство :
СЭМЗ
Производительность :
50-150 кг/ч
Весовой диапазон :
5-60 гр
Объём бункера :
12 л
Размер противня :
400 х 600 мм
Вращение насадок :
нет

Назначение

Настольная отсадочно-дозировочная машина ОДММ-1 (Колибри) предназначена для:

  • изготовления методом отсадки или струнной резки кондитерских изделия: печенье типа «Курабье», «овсяное», эклеры, палочки, сырцовый пряник и др. с укладкой на противни
  • розлива бисквита при установке насосной головки (опция)

Описание

  • ширина противня для отсадки в стандартном исполнении 400 мм, возможно использование противней шириной 300 мм
  • изделия продолговатой формы получаются в результате горизонтального движения листика и задаются программой
  • детали бункера легко разбираются и моются
  • для настольной установки, занимает минимум места
  • все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом изготовлены из материалов, разрешённых для применения в пищевой промышленности
  • для противней длиной более 600 мм возможно изготовление удлиненного транспортера

Комплект поставки

  • матрица для отсадки под 6 насадок 
  • насадка гладкая или с зубчиками  ø 10 мм, латунь – 6 штук
  •  матрица для струнной резки с шестью круглыми фильерами ø35 
  • струнодержатель

Опции

  • насосная головка для жидкого теста
  • матрица для розлива бисквита
  • удлиненный транспортер для противней длиной более 600 мм
  • питание машины 380Вх3фазы

Технические характеристики ОДММ-1

ПараметрыЗначения
Производительность, кг/ч50-150
Масса тестовых заготовок, гр5-60
Количество рецептов1-50
Ширина противня, мм300-400 (стандарт – 400)
Длина противня, мм200-600
Длина противня с удлинённым транспортёром, мм200-900
Объем воронки для теста, л12
Установленная мощность приводов, кВт0,7
Количество отрезаний, отр/мин5-20
Количество насадок или фильер на матрице, шт1-10 (стандарт 6)
Напряжение, В220
Габаритные размеры ДхШхВ, мм1010х740х710
Масса, кг150

Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ
НАВЕРХ